9月21日，史佳丽老师在高二（2）班开设了《激素与内分泌系统（第一课时激素的发现和研究方法）》的公开课，该课时是第三章体液调节的第1课时，续神经调节之后，学生接触到的与其相辅相成的体液调节，这部分内容的学习有助于学生理解高等生物个体生命活动的规律，从系统分析的角度，认识个体生命活动的规律，也有助于学生理解健康生活方式对于维持人体内环境的稳态、疾病预防的意义。

本课时从胰腺的重要性导入，提出了腺泡细胞分泌消化液，部分胰岛细胞分泌胰液。通过促胰液素发现的科学史、胰岛素的研究方法，建构的激素调节的概念，发展了学生“稳态与平衡观”；借助科学家的实验对学生进行了科学思维的训练，着重强化了“加法原理”和“减法原理”在实验设计中的应用，站在科学家的光下，感受学科研究需要有质疑精神、创新意识和坚持不懈的努力；通过对微项目的完成和思考题的讨论活动，展现发现问题、提出假说、实验设计验证、方案实施和对结果分析讨论等探究活动要素，发展学生的科学探究素养；在课堂小结中，借助我国合成了结晶牛胰岛素，成为世界上第一个人工合成的蛋白质，体现出学以致用造福人类的态度和价值观，对提高学生的社会责任具有不可替代的价值。